Если виза есть и не липовая, никаких проблем быть не должно. У меня никогда не спрашивали брони отеля, даже когда она была. НО. При вьезде вам нужно заполнить иммиграционную карту, в которой вы указываете адрес, где вас можно найти. И это они смотрят, не проверяют, правда ли, но просматривают. Поэтому обязательно нужно забронировать отель, гестхаус и т. д. на первые дни, или указать адрес и телефон своих знакомых в Корее. Вы же все равно где-то будете жить, да? Вот этот адрес и укажите.